Psst!

På grund av alkoholrelaterat innehåll bör du vara 20 år eller mer för att besöka den här siten. När jag bekräftar att jag är 20 år eller äldre godkänner jag också att vegabryggeri.se använder cookies

Bryggeriet på Ringön

Mitt på Ringön i centrala Göteborg brygger vi vår öl till alla törstiga. Välkommen att beställa eller kom förbi på en smaktur!

Stöd ditt lokala bryggeri

Kolla in våra nya t-shirts och collegetröjor

Så här ser det ut i sommar

Från och med fredag 4 juni har vi äntligen kvällsöppet!

Kika in och testa lite vårdslöst eleganta smaker och gör veckan/helgen till nåt att komma ihåg!

En solig dag är det magiskt häng på vår uteservering. Bästa stället att fixa fräknar! Och vi har en helt ny plåtvägg som dubblerar brännan!

Massa fina öl på kran och resten i kylen.
Hinner vi blir det nya specialare varje helg!

Exempel på Meny:

Vega Brisket Sandwich
Tuna Melt Sandwich
Brewery Burger
Haloumi Burger (veg)
Smoked Portabello Burger (vegan)

Välkomna fredagar mellan 16 och 22.30 och lördagar mellan 13 och 22.30

(alltså inga luncher under juli månad)

Konserter på Vega!

Alltså hur mycket längtar vi efter livemusik!? Så mycket att vi i samarbete med Göteborg & Co och Q-Tech streamar några konserter nu i december.

9 dec kl 19.30
Pale Honey som har helt nya låtar i julsäcken

11 dec kl 19.30
Love Antell målar med gitarr, känslor och träffsäkra texter

17 dec kl 19.30
Vita Bergen lyser upp med vacker pop när vi som bäst behöver det

23 dec kl 18.00
Andreas Weise uppesittarmyser med sköna låtar i par med pianisten Anna Landström.

Foggy Fruit e färdig!

Vega är kanske mindre kända för disiga drycker och har istället mest bryggt blanka bärs. Men nu är tiden inne för en Neipa från Ringön.

Inspirerade av både The Pea Soup Fog och en riktigt fuktig dag i Lilla London så känner vi att vi är på spåret. Och med tanke på att gränsen för dimma är vid 50 meters sikt så får man väl ändå kalla denna Foggy Fruit IPA för lite lätt hazy…? 

 

Alla vägar leder till Ringön!

Nu under våren 2021 så har vi alltid fredagslunch och lördagshäng!
Räkna med att vi har öppet – om inte skriver vi tydligt det här och på sociala media.

Stötta oss gärna på de sätt ni kan i dessa uppskruvade tider – era små goda beslut gör stor skillnad för oss.
Så alla ni friska och krya göteborgare är välkomna hit och kika på vår nya restaurang och prova vår meny. (Den enkla regel som gäller är att om du känner dig sjuk och har symptom så stanna hemma och välj en annan dag)

Exempel på sånt som kan finnas på menyn:

Smoked Brisket:
15 hrs smoked brisket with chipotle coleslaw, pickles, bbc sauce and fries in a toasted bun.

Smoked brisket Chili:
48 hrs cooked brisket chili served with rice and fries – and some green stuff.

Smoked Veggie Burger:
Plant based smoked patty with chipotle coleslaw, bbq sauce and fries in a toasted bun.

Vegan option also available

Fredagar 16-22.30

Lördagar 13-22.30

Hoppas vi ses!

*foto future me / noa del castillo

The Holy Grail - släpps den 1:a mars

IDAG den 1:a mars släpper vi lös årets The Holy Grail. En smakrik och lyxig Trippelbock. Lagrad på 75cl-flaska i 13 månader. Limiterad upplaga på endast 986 st. Köp två – en för i år och en för lagring. Finns att beställa och på dessa lokala bolag: Linnegatan, Torpavallen, Gårda, Nordstan, Backaplan, Eriksberg, Mölndal, Sisjön och på KarlJohansgatan

Modern Lager - en rätt modern öl!

Vår nyaste öl är redan det mest moderna Ringön sett! En torrhumlad fin lager med lite mer fruktig humlighet och skön efterbeska. Finns på ett gäng bolag i stan – och snart även på massa restauranger.

Bryggd bland tjära & kärlek

Ett bryggeri fyllt med glädje, malt och hårt arbete. Mitt på Ringön i centrala Göteborg!

Vi krokar gärna arm!

Att brygga öl blir ännu roligare om ni bryr er.

Hör gärna av er och tyck och tänk.