Psst!

På grund av alkoholrelaterat innehåll bör du vara 20 år eller mer för att besöka den här siten. När jag bekräftar att jag är 20 år eller äldre godkänner jag också att vegabryggeri.se använder cookies

Bryggeriet på Ringön

Välkomna ut till oss! Vi har öl, mat och musik. Under hösten har vi öppet fre 11.30 - 23 och lör 13 - 23 Välkomna!

Kommande spelningar & event

Lördag 24 sept:
Göteborgselektronikerna – Releaseparty för nytt album

Onsdag 28 sept:
Americana från Amerika
Jackson Scribner & Billy Law med band (US)

Lördag 19 nov:
Mariel Buckley (US)

Onsdag 23 nov:
Rural Tapes (NO)

Kom ut till Ringön!

Våra öppettider (om inget annat sägs på Google…)

Fredagar 
Lunch 11.30 – 14.00 
AW och kvällsöppet 16.00 – 23.00 (ibland till 01.00)

Lördagar
13.00 – 23.00 (ibland till 01.00)

Så kom hit och testa lite vårdslöst eleganta smaker och gör veckan/helgen till nåt att komma ihåg!

En solig dag är det magiskt häng på vår uteservering – och som det ser ut nu blir det världens bästa höst. Blir det lite kyligare har vi ett gäng sköna filtar väntar på att få värma era ben och rumpor.

Massa fina öl på kran och resten i kylen.
Vissa finns BARA här! (och ingen annanstans i hela världen)
Hinner vi blir det nya specialare varje helg!
Om inte hittar vi kul grejer från våra lokala ölkompisar.

Exempel på Meny:

Vega Brisket Sandwich
Tuna Melt Sandwich
Vega Brewery Burger
Haloumi Burger (veg)
Smoked Portabello Burger (vegan)

 

En funky fruktig porter!

Om man blandar lika delar belgo och porter får man en BelgoPorter. Det kan ju vara bra att känna till om ni vill testa själva nån gång. I processen bjöd vi in våra polare Fenol och Estrar och de skapade tillsammans en härligt komplex fyllig fruktighet. Och det är just det som blir lite extra spännande med denna öl – mixen mellan det brända och rostade och det runda fruktiga. Drick den som den är – funkar every währ.
 

Svennish Red

Som ni ser har ni en gigantosaurus-flaska i handen. Och tanken är sharing is caring – så bjud in släkt och vänner och ta en liten klunk var. 
Ni som har koll på stilen vet ju att den ligger och myser på ekfat typ forever.
Vi hade inte riktigt tid med ”forever” så vi gjorde en liten abrovinsch.
Vi doppade i en ”tepåse” med ekspån och lät den dra i 3 veckor.
Så det blev som en svennish redish flemish. Enjoy.

Easy IPA - en öl som smakar som en hel öl!

En öl som smakar som en hel öl. Du sitter där och läppjar på din dryck, känner den tydligt fylliga humlebeskan, kroppen från malten och möjligen tänker du: I can’t believe it’s not a starköl!

Inte helt utan alkohol. Men nästan.

En smakrik Session

Hellre hela av en bra halv än hälften av en hel.Det är sen gammalt. Och bang for the buck kan upplevas på fler sätt än ett.
Vega Session Ale är som din bättre hälft – varken mer eller mindre.
En fyllig smakrik Neipa. Fast något lite lugnare i procent-en.

One Hell of a Stout

För massa hundra år sen var det übersvårt att framställa riktigt mumsig choklad.
Choco-lovers över hela världen testade den ena galna idén efter den andra.
Vi valde att hoppa över irländsk moss-lav, malda ekollon och pottaska.
Men vi garanterar att denna öl innehåller massa annat fancy stuff. Tror till och med Van Houten skulle säga: One hell of a stout!

Stöd ditt lokala bryggeri

Kolla in våra nya t-shirts och collegetröjor

Vi krokar gärna arm!

Att brygga öl blir ännu roligare om ni bryr er.

Hör gärna av er och tyck och tänk.